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	Blick
	Lugano Turismo / La guida di Grimod

Motto del Gallo nelle guide:

	Les Grandes Tables de Suisse
	Gastroführer
	Gault Millau
	Michelin Hotel & Restaurant
	La Suisse Gourmande
	Ristoranti di Veronelli
	Guida Gallo
	Le soste 2007
	Der Grosse Restaurant & Hotel Guide